MUNDIRISO srl

Un'azienda in continua evoluzione
nel cuore del territorio del riso

A Vercelli, dove il riso è parte del paesaggio e della cultura del territorio, Mundi Riso unisce esperienza e innovazione nella selezione e nella lavorazione della materia prima.

Tecnologie moderne e controlli accurati accompagnano ogni fase del processo, per portare in tavola risi capaci di esprimere al meglio le caratteristiche di ogni varietà.

L’incontro tra il riso italiano e le cucine del mondo

New Kenji nasce dalla volontà di portare l’esperienza e la qualità della tradizione risicola italiana verso nuovi modi di vivere il riso.
Una selezione pensata per il sushi e per le ricette ispirate alle cucine internazionali, dove la qualità della materia prima incontra sapori, tecniche e tradizioni provenienti da lontano.

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Il gusto della tradizione italiana

A Tavola celebra uno dei grandi classici della cucina italiana: il risotto.
Arborio e Carnaroli, due varietà selezionate per valorizzare consistenza, cremosità e capacità di assorbire i sapori, diventano la base ideale per ricette semplici o più ricercate.
Un modo autentico di portare a tavola il piacere della cucina italiana, chicco dopo chicco.